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NGV
9783625123521
Português
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"Antipasti", "hors d´oeuvres", tapas - os termos que designam as "entradas" são diferentes de país para país. No entanto, apontam todos para o mesmo: pratos coloridos que evocam férias e, em simultâneo, abrem o apetite e despertam-nos para os prazeres culinários que se seguem. Neste livro apresentamos-lhe uma invejável selecção de acepipes ideais para as mais diversas ocasiões, disponibilidades e disposições. Num abrir e fechar de olhos poderá assim presentear os seus convidados com pequenas refeições deliciosas ou mesmo com um colorido bufete e a sua ampla variedade de sabores. As nossas receitas dar-lhe-ão todas as indicações de que necessita. O leque de petiscos imaginativos e saborosos que reunimos para si em 256 páginas vai desde os caracóis em manteiga com ervas aromáticas às flores de courgete recheadas, passando pelos camarões gigantes marinados e pelos pãezinhos com queijo picantes. Venha fazer connosco uma pequena viagem à volta do mundo, o que lhe permitirá reunir ideias para iguarias que se distinguem das clássicas entradas mediterrânicas. Os seus convidados ficarão certamente rendidos ao "finger food" asiático, a uns "beignets" de tofu, uns barquinhos de camarão ou a umas almôndegas em massa.
Novo
Lisboa
5,00€
joel neves
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